Senin, 26 Desember 2011

6 Minuman dan Makanan Buruk Bagi Tulang



Untuk membangun dan mempertahankan tulang yang kuat tubuh Anda butuh asupan yang tepat. Karena perlu Anda tahu ada makanan dan minuman tertentu dapat mereka memblokir kemampuan tulang untuk tumbuh kembali. Padahal, beberapa di antaranya adalah asupan yang kita konsumsi setiap hari.

Berikut ini, enam makanan dan minuman penyebab lemahnya tulang:

Minuman ringan
Soft drink menimbulkan bahaya ganda bagi tulang. Kandungan dalam minuman berkarbonasi ini sering berasal dari asam fosfat. Minuman ringan hanya memuaskan dahaga Anda tanpa memberikan apapun seperti ketika Anda mendapatkan nutrisi dari susu atau jus. Saat Anda tergoda meminum cola, coba saja ganti dengan susu, jus jeruk, atau jus buah yang dibuat dengan yoghurt. Atau hanya minum air ketika Anda haus.


Garam
Para ahli mengatakan untuk setiap 2.300 miligram sodium yang Anda konsumsi, Anda kehilangan sekitar 40 miligram kalsium. Satu studi membandingkan wanita pascamenopause yang mengonsumsi diet tinggi garam dengan mereka yang tidak, dan orang-orang yang makan banyak garam kehilangan mineral tulang lebih. Cara tercepat, paling efisien untuk memotong asupan garam adalah untuk menghindari makanan olahan. Penelitian di Amerika menunjukkan bahwa kebanyakan orang Amerika 75 persen dari mereka tidak mendapatkan natrium dari garam meja, tetapi dari makanan olahan. Kuncinya menghindari makanan termasuk daging olahan dan makanan, makanan beku, sup kalengan, pizza, makanan cepat saji seperti burger dan kentang goreng, dan sayuran kaleng.


Kafein
Akibat kafein tidak seburuk garam, tetapi tindakan kafein mirip, mencuci kalsium dari tulang. Untuk setiap 100 miligram kafein (jumlah dalam cangkir kecil hingga menengah kopi), Anda kehilangan 6 miligram kalsium. Itu tidak banyak, tapi bisa menjadi masalah jika Anda cenderung untuk mengganti minuman yang mengandung kafein seperti teh dan kopi es untuk minuman yang sehat untuk tulang, seperti susu dan jus yang diperkaya. Sebaiknya batasi diri Anda hanya minum satu atau dua cangkir kopi di pagi hari, kemudian beralih ke minuman lain yang tidak memiliki tulang-menguras tindakan kafein. Menambahkan susu pada kopi Anda juga membantu untuk mengimbangi masalah.


Vitamin A
Vitamin A, penelitian baru-baru ini membuktikan bahwa Anda bisa mendapatkan terlalu banyak hal yang baik. Zat ini ditemukan dalam telur, penuh lemak produk susu, hati, dan vitamin-makanan yang diperkaya, vitamin A penting untuk visi dan sistem kekebalan tubuh. Wanita menopause, khususnya, tampaknya menjadi rentan terhadap kelebihan vitamin A. Studi menunjukkan bahwa wanita yang asupan lebih tinggi dari 5.000 IU memiliki lebih dari dua kali lipat tingkat patah tulang wanita yang asupan kurang dari 1.600 IU sehari. Sebaiknya periksa multivitamin Anda, dan jika terlalu tinggi vitamin A, pertimbangkan beralih ke salah satu yang tidak.




Alkohol
Alkohol mencegah tulang menyerap mineral dari apa yang Anda konsumsi. Minum alkohol secara berlebih mengganggu proses remodeling tulang oleh osteoblas, mencegah membangun sel tulang. Jadi tidak hanya tulang menjadi lemah, tetapi ketika anda menderita patah tulang, alkohol dapat mengganggu penyembuhan. Batasi minum Anda untuk satu gelas sehari, apakah itu anggur, bir, atau minuman keras jika perlu hilangkan kebiasaan itu.




Minyak terhidrogenasi
Penelitian menunjukkan bahwa proses hidrogenasi, yang mengubah minyak nabati cair ke padat minyak yang digunakan dalam kue komersial, menghancurkan vitamin K secara alami ditemukan dalam minyak. Vitamin K sangat penting untuk tulang kuat, dan minyak sayur seperti kanola dan minyak zaitun adalah sumber terbaik kedua makanan ini nutrisi kunci, setelah sayuran berdaun hijau. Namun, jumlah vitamin K yang kita bicarakan adalah kecil. Jika Anda makan sayuran Anda, Anda tidak perlu khawatir tentang ini terlalu banyak. Jika Anda seorang pecinta besar dipanggang seperti muffin dan kue, panggang di rumah dengan menggunakan minyak canola bila mungkin, dan membaca label untuk menghindari minyak terhidrogenasi.

sumber : caring.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar